Comme son nom l'indique depuis 1879, Chassagne-Montrachet -790 habitants en 1905- est le berceau (partagé avec le village voisin de Puligny-Montrachet) du prestigieux vin blanc de Montrachet...
Moins réputées et bien plus petites que celles de Comblanchien et Corgoloin, les carrières de Chassagne -qui étaient encore inconnues en 1889- sont toujours exploitées.
Cette carte animée du début des années 20 est loin d'être commune.
Yves BOILEAU