Environs de Laon (canton de Craonne) - Chermizy - Boulangie Hubier
F. Barnaud, phot.-édit., Laon - Déposé
Grâce à la voiture que l'on voit au second plan, le boulanger Gaston Hubier (en tablier devant la vitrine) assurait la livraison de son pain dans les villages et hameaux environnants de la vallée de l'Ailette. A noter, dans la vitrine, les grosses miches de pain qui pouvaient se conserver jusqu'à huit jours. - Cliché de Francis Barnaud, photographe à Laon.
