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Vailly-sur-Aisne - Le marché franc
Edition Ch. Blanchot

Le marché de Vailly, vers 1907. Des boeufs dirigés par un bouvier tirent un lourd chargement, tandis que plusieurs personnes viennent vendre leurs cochons de lait. Un marché aux bestiaux était organisé chaque premier samedi du mois dans cette localité.

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Vailly-Boucherie Delorme.jpg (168.7 Kio) Vu 50 fois

187. - Vailly-sur-Aisne. - 13, rue d'Aisne
Sans mention d'éditeur (il s'agit d'A. Berthe, à Vailly)

Voici une belle carte publicitaire de la boucherie Delorme, située au n°13 de la rue d'Aisne, à Vailly. Les quartiers de viande étaient alors exposés à l'air libre, ce qui n'est guère compatible avec notre conception actuelle de l'hygiène !