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Boucherie centrale dans Paris
Posté : ven. 2 oct. 2015 17:06
par loupgris
Pas de nom pour cette boucherie centrale mais elle se trouve à côté d'un magasin de primeurs ? et d'un bureau de tabac dénommé Bourgade...encore à côté à priori une boulangerie...ou sommes nous ?

Re: Boucherie centrale dans Paris
Posté : ven. 2 oct. 2015 18:25
par Dany17
bonjour
annuaire 1913, BOURGADE vins tabacs au 130 Bd Voltaire, cela me parait correct

c'est toujours un café tabac
https://www.google.fr/maps/@48.8575784, ... 56!6m1!1e1

Cdlt
Dany
Re: Boucherie centrale dans Paris
Posté : ven. 2 oct. 2015 18:54
par Dany17
re
comparé avec une vue d'époque, j'ai tout de même quelques doutes

Re: Boucherie centrale dans Paris
Posté : ven. 2 oct. 2015 19:16
par JeanMarc
Bonjour,
On a un autre (ou le même) Bourgade, tabac, vins, qui achète son fonds de commerce au sieur Douin
en date du 11 mars 1903.
Et ce fonds est situé :
138-140 rue de la Chapelle à Paris 18e.
Donc la boucherie centrale pourrait se situer au 134 rue de la Chapelle.
Il semble bien que la rue de la Chapelle ait été renumérotée après 1945, puisqu'on l'a amputée à
cette date de la portion qui correspond à la rue marx dormoy.
Cordt
Jean-Marc

Re: Boucherie centrale dans Paris
Posté : ven. 2 oct. 2015 20:12
par Dany17
bonsoir
voici ce que l'on trouve à ces N° rue de la Chapelle en 1913, on a bien une boucherie au 134

Re: Boucherie centrale dans Paris
Posté : ven. 2 oct. 2015 21:39
par loupgris
voila un scan en plus gros plan......à gauche de la boucherie on croit lire...primeurs ,poissons ?

Re: Boucherie centrale dans Paris
Posté : sam. 3 oct. 2015 06:32
par JeanMarc
Bonjour,
Le 25 mars 1903, Gillard achète à Lamidey un fonds de boucherie au 134 rue de la Chapelle.
Le 14 mars 1903, Provost achète à Delacour un fonds d'épicerie-fruiterie au 136 rue de la Chapelle
Aujourd'hui, compte tenu des 76 numéros attribués à la rue marx dormoy, le 138-140 de la rue de la chapelle doit se situer au n°62 actuel, et la grande boucherie donc au 58, soit au coin du carrefour boucry-chapelle.
Evidemment, rien ne subsiste de cette époque.
Cordt
Jean-Marc

Re: Boucherie centrale dans Paris
Posté : lun. 5 oct. 2015 14:28
par loupgris
Un grand merci pour toutes ces précisions.....je place dans la collection

Re: Boucherie centrale dans Paris
Posté : lun. 5 oct. 2015 17:21
par loupgris
Au hasard du net ,quel ne fût pas ma surprise de trouver cette vue similaire à notre enquête ,Bourgade est un restaurateur ?? restaurant des fermes ,à sa gauche une boulangerie et à droite : volailles,primeurs ,poissons , Corbonnois....
Cela va t'il changer notre localisation ?

Re: Boucherie centrale dans Paris
Posté : lun. 5 oct. 2015 17:26
par loupgris
Et bien sur delcampe Corbonnois serait situé au 21 avenue des termes...et vu la physionomie cela pourrait correspondre
Re: Boucherie centrale dans Paris
Posté : lun. 5 oct. 2015 17:33
par loupgris
voila

Re: Boucherie centrale dans Paris
Posté : lun. 5 oct. 2015 18:23
par Dany17
bonjour
je confirme, annuaire 1904, Bourgade restaurant 21 av. des Ternes

Cdlt
Dany
Re: Boucherie centrale dans Paris
Posté : lun. 5 oct. 2015 18:39
par JeanMarc
Un Bourgade peut en cacher un autre !
