La « Bûcherie » vient de l'ancien français Port aux Bûches — où les bûches étaient déchargées. Au Moyen Âge, c'était une rue où de la viande avariée était salée et bouillie pour nourrir les habitants les plus misérables de Paris. (Wiki)
1 - Amphithéâtre de la première académie de médecine
Construit en 1617, 13 rue de la Bûcherie

