Labouche Frères, Toulouse. Série "Les Hautes-Pyrénées", n°429

L'éditeur a fait une erreur car il ne s'agit pas d'une Truitière, mais d'une Fruitière, qui est l'endroit où sont élaborés les fromages en montagne. A cette époque, l'endroit avait déjà été transformée en bar-restau