Etablissements d'éditeur

[JeanMarc]

Pont l'Évêque - Imprimerie Percepied
R. Percepied, édit., Pont-l’Évêque

Léon Raymond dit Léon-Rémond Percepied (1869-1946), originaire de Saint-Lô, libraire à Avranches en 1893, s’est marié le 7 août 1893 à Saint-Hilaire-du-Harcouët avec Berthe Yvonne Ville (1874-1909) ; celle-ci est née à Saint-Hilaire où son père est pharmacien.
Lors de la naissance de leur fils Jacques Célestin Percepied, le 18 septembre 1901, Léon-Rémond Percepied est toujours libraire à Avranches, au n°1 bis place Saint-Gervais.
Entre 1902 et 1904, Percepied vient s’installer à Pont-l’Évêque où il ouvre son imprimerie-librairie au n°91 Grande rue Saint-Michel, le long du Pont sur la Touques ; en 1904, il est directeur et propriétaire du journal hebdomadaire La Vallée d’Auge créé en 1894.
Après le décès de son épouse, le 23 février 1909, Rémond Percepied épouse en secondes noces, le 12 août 1913 au Havre, Louise Marie Marguerite Provost (1886-1947), institutrice havraise. A cette date, Percepied est domicilié au n°111 rue de Paris au Havre où il est toujours imprimeur.
En 1925 (jour du mariage de son fils au Havre), Rémond Percepied demeure à Lillebonne où il est rentier.
Au vu de la numérotation des clichés qu’il a édités, Percepied serait l’auteur d’une quarantaine de cartes postales sur Pont-l’Évêque.

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[JeanMarc]

Wattrelos – 15 Rue Carnot
Imp.-édit. Florimond Sion, Wattrelos

Bien difficile de trouver qui était Florimond Sion ! C’est grâce à la reconnaissance de la naissance de son fils Casimir Sion déclarée le 17 septembre 1907 à l’état-civil de Wattrelos que nous avons pu découvrir qui était son père.
Florimond Joseph Marie Sion est né en 1878 à Mouscron en Belgique où il s’est marié le 8 mai 1904 avec Léonie Bohen (1875-1962) ; celle-ci, née à La Madeleine, avait épousé en 1ères noces, le 8 février 1896 à Tourcoing, Joseph Léon Salomon et en avait divorcé le 17 décembre 1903 (transcrit à Lille le 8 avril 1904).
Casimir Sion, le fils de Florimond, était né de parents inconnus le 21 avril 1906 à Wattrelos, sous le nom de Casimir Delavigne ; à son tour, sa mère Joséphine Desmet née à Wattrelos en 1882, l’a reconnu plus tard, le 1er septembre 1909.
Florimond Joseph Marie Sion s’est installé en tant qu’imprimeur au n°15 rue Carnot entre 1904 et 1906 (lors de son mariage de 1904, il a déclaré être imprimeur et demeurer à Lille)
Il est certain que lors de l’occupation allemande à Wattrelos, d’août 1914 à 1918, Florimond Sion a déjà quitté la ville avec son épouse, et c’est grâce au mariage de son fils Casimir, le 29 août 1929 à Roubaix, que nous avons pu retrouver sa trace : à cette date, Florimond Sion réside à Lima, au Pérou, Avenida del Progeso, où il est industriel…

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[JeanMarc]

Paris 1er - Boulevard Sébastopol, angle de la rue de La Reynie – La Pâtisserie Mongrolle

Paris 1er - Boulevard Sébastopol, angle de la rue de La Reynie - la Pâtisserie Mongrolle.jpg (171.85 Kio) Vu 391 fois

Cette pâtisserie formant l’angle du n°23 boulevard de Sébastopol et de la rue de La Reynie a été créée en 1858 par Jacques François Chambraut.
Jacques François Chambraut (Chambrault) (1827-1885), originaire de Dijon, y était déjà pâtissier avec son père, Bénigne Chambraut, au n°86 rue Chabot-Charny (face à l’Hôtel du Parc à Dijon), lors de son mariage du 5 juillet 1851 avec Magdeleine Jolibois (1834-1863).
Dès ses premières publicités du 11 octobre 1858, Chambraut annonce qu’il dispose de Fours mécaniques Rolland et propose ses spécialités de pâtés truffés ainsi que des gâteaux pour bals et soirées.
Devenu veuf le 13 novembre 1863, il se voit contraint de céder sa pâtisserie dès 1864 au parisien Paul Désiré Dubois ; il se remariera en secondes noces, le 27 mai 1868, avec Adélaïde Augustine Guignard.
Peu après son acquisition, Paul Désiré Dubois (1840-1866) épouse, le 13 juin 1864, Françoise Désirée Blanche Desoyer (1844-1874). Deux ans après, le 13 septembre 1866, Dubois décède dans sa pâtisserie ; sa veuve vend aussitôt son fonds de commerce à Georges Frédéric Roederer.
Georges Frédéric Roederer (1831-1899), originaire de Strasbourg où son père est brasseur, a épousé, le 3 avril 1857 à Pfaffenhoffen, Julie Élisabeth dite Élise Grinenwald (1833-1899) ; à cette date, Roederer est cuisinier-pâtissier à Paris au service de Napoléon III.
Roederer exploite sa pâtisserie du boulevard de Sébastopol jusqu’en 1879 et la vend à Léon Gustave Mongrolle, fils d’un pâtissier-traiteur de Crécy-la-Chapelle.
Léon Gustave Mongrolle (1854-1938) qui s’est marié, le 21 juin 1879 à Paris 9e, avec Jeanne Charpentier (née le 9 février 1860 à Paris), tiendra l’affaire pendant 24 ans avant de la céder en 1904 à Jacquelin qui, à son tour, la vendra en 1920 à Maignan, lequel y était encore actif en 1927…
Aujourd’hui la pâtisserie est occupée par la brasserie « Chouchou ».

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[JeanMarc]

Avesnes-le-Comte - Grande rue
Édition Laby et Bouttemy

La famille Laby est libraire de père en fils à Avesnes depuis 1859. Florentin Laby (1820-1873) y était relieur en 1851 lors de son mariage, papetier et relieur en 1856 et enfin libraire à compter de 1859 au n°58 Grande Rue.
Son fils, Léon Dieudonné Laby (1854-1907) reprend la librairie en 1873 et se marie le 4 février 1878 avec Malcide Célina Leleu (1853-1935).
Léon Dieudonné Laby éditera quelques cartes postales d’Avesnes, tout comme son fils, Léon Gustave Joseph Laby (1875-1947) qui, lui, les publiera en collaboration avec Bouttemy.
Après son veuvage, Malcide Célina Leleu-Laby a transformé la librairie-papeterie en épicerie.

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[Mick]

Vallée L., librairie reliure produits photographiques éditeur, rue Gambetta - Montdidier (Somme).

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[Mick]

Ablitzer, 'A la Civette' tabac éditeur, 8 faubourg de France - Belfort (Territoire-de-Belfort).

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NB) Muratti est une marque de cigarette, actuellement détenue et fabriquée par Philip Morris International.

[Mick]

Abadie P., librairie éditeur, 29 rue Grande-Rue
puis 34-36 rue de la Gare - Carcassonne (Aude).

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[JeanMarc]

Douai – 2-4 Rue de Bellain - Librairie J. Lauverjat

Cette librairie située au n°2-4 rue de Bellain à Douai est fort ancienne puisqu’elle est tenue, dès 1835, par Adolphe Obez (1810-1889), fils d’un charcutier douaisien.
Adolphe Obez a épousé, le 14 décembre 1835, Angélique Galand (1815-1848), dont le père était mercier à Cambrai. Devenu veuf le 15 mai 1848, Adolphe Obez se marie en secondes noces le 23 juin 1851, avec Betzy Taylor (1828-1895), née à Dunkerque.
Obez ne se contente pas de tenir commerce de librairie, puisqu’en 1868, on le voit publier de grands encarts publicitaires pour son sirop de calabre dont il dépose le brevet d’invention n°89908 d’une durée de 15 ans, le 16 mai 1870. Ce sirop est composé « de bois de réglisse de Tortose, de gentiane, de café, d’alcool de gomme arabique, de rhum et de divers goûts d’essences ». Vendu cinq francs le litre (quatre francs pour l’armée), il sert à préparer 200 litres de breuvage.
En 1887, Adolphe Obez vend sa librairie à Ernest Lauverjat.
Ernest Lauverjat (1858-1917), né à Sancerre, y a épousé, le 15 janvier 1884, Adèle Élise Siméon (1861-1941) ; à cette date, Lauverjat est déjà libraire et demeure à Paris au n°9 rue Saint-Sulpice.
Lauverjat sera éditeur de plusieurs dizaines de cartes postales, essentiellement situées à Douai.
Les Lauverjat tiendront la librairie de la rue de Bellain, de père en fils [Jean Lauverjat (1896-1973) puis Michel Lauverjat (1927-1985)], sans discontinuer, depuis 1887 jusqu’au 30 juin 1988, date à laquelle le magasin sera vendu pour une boutique de vêtements.

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[JeanMarc]

Blois - Imprimerie librairie Camille Vannier 63 rue Denis Papin
Cliché et édition C. Vannier, Blois

Édouard Théobald Contant (1832-1892), né à Ouzouer-le-Marché, est marchand de nouveautés à Montoire dans le Loir-et-Cher, lorsqu’il se marie le 5 mai 1862 avec Aimée Marie Lagarde (1842-1895).
Leurs enfants naissent à Montoire (en 1863, 1865 et 1867) où le couple exploite toujours son magasin de nouveautés jusqu’après 1870. Plus tard, ils viennent s’installer à Blois au n°63 rue Denis Papin où Édouard Contant ouvre une librairie papeterie dans laquelle il s’associera avec son fils Louis-René Contant (1863-1903).
Après le décès d’Édouard Théobald Contant, le 3 février 1892, Louis-René Contant conserve, seul, la librairie, avant de se marier le 14 juin 1898 avec Denise-Émélie Dutray (1872-1964).
Cinq ans après, Louis-René Contant décède le 13 avril 1903 dans sa librairie qui est reprise par Camille Vannier.
Né à Épernon où son père est pharmacien, Camille Vannier (1875-1952), se marie le 14 décembre 1903, aussitôt après son acquisition, avec Louise Marie Deniou (1881-1950), née à Villermain.
Vannier, éditeur et photographe de plusieurs centaines de clichés en Loir-et-Cher, a fait installer son enseigne A la plume d’or, au fronton de sa boutique. Il est décédé 15 août 1952 à Saint-Denis-sur-Loire
Aujourd’hui la boutique est consacrée à l’achat-vente d’or et d’argent

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[JeanMarc]

Fresnay-sur-Sarthe - 17 rue Gambetta et rue de la Beslière (Place de l'Église)
Librairie, articles de voyage, parfumerie, bonneterie, lingerie, mercerie et jouets
Veuve J.B. Brunet-Moiré, édit.

Toujours active en 1923

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Augey J., librairie papeterie pipes souvenirs bijouterie éditeur, 9 rue du Président Wilson - Saint-Claude (Jura).

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[JeanMarc]

Paris Ier - La Rue Coquillière
Larribe, vins tabacs, 4 rue Coquillière, Paris

Ce café-tabacs-liqueurs du 4 rue Coquillière qui était tenu par Dommergue, a été racheté en 1920 par Jacques Larribe qui y était toujours actif le 31 décembre 1947.
Il a été ensuite absorbé par son emblématique voisin, le mythique restaurant « Au Pied de Cochon » du n°6 rue Coquillière (ouvert toute la journée, toute la nuit, toute l’année), créé non pas en 1947 comme il est dit à l’envi par tous les médias (et même sur le bandeau de son enseigne !), mais en 1934. C’est effectivement en février 1934 qu’a été constituée une société anonyme au capital de 3 millions de francs, administrée par Tranquille-Georges-Émile Tabard, commerçant (porcs en gros) 6 rue Coquillière ; Jacques Gérondeau, 48 avenue du Maine ; Roger Gérondeau, 17 boulevard Bourdon ; et la société en nom collectif Dru et Dumont, 5 rue Turbigo. Après ses indispensables travaux d’aménagement, la société a ouvert son restaurant à cette enseigne, le 2 octobre 1934, présentant ses « Spécialités, le Pied de cochon entier grillé garni, 7 francs, ses grillades, ses crêpes, sa cuisine fine, ses huîtres et escargots, ses vins parfaits… ». Jusqu’en 1938, le Pied de Cochon était tenu par Émile Portier. Fermé de 1941 à 1946, il est racheté en 1942 par Clément Blanc qui procède à la réouverture des portes le 17 janvier 1947, sous la direction de MM. Causse, père et fils (Jean et Jean-Louis Causse), propriétaires de la Brasserie Muller, 9 avenue de Clichy.

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