St Aubin, 641 habitants en 1905.
Les vendangeurs - Maison Crétaine
Ce discret village de Côte d'Or est bien moins célèbre que certains de ses voisins viticoles, en particulier les deux qui ont été autorisés, en 1879, à adjoindre le nom du prestigieux crû de "Montrachet" à leur nom de commune (Chassagne et Puligny).
Mais les blancs de St Aubin sont, eux-aussi, savoureux. Ils sont aussi plus abordables.
Il y a plus d'un siècle, les équipes de vendangeurs étaient nombreuses dans les rangs de vigne.... comme on le voit ici, quelques instants avant qu'ils ne se mettent au travail.
Comment Mr. Rimet, le célèbre photographe d'Arnay-le-Duc, avait-il osé venir prendre ici quelques vues de commande à la limite extrême de sa zone de travail (une trentaine de km) ?
Car les Ronco de Beaune (à moins de 20 km de St Aubin), supportaient très mal que leurs concurrents empiètent sur leur pré-carré....
pronco21