Nous sommes dans les années 1910/15, probablement.
Le patronyme du boutiquier est malheureusement très répandu.
On vend bien des choses comestibles qui cohabitent souvent mal avec le savon et le pétrole.
Quant au poisson, sauf grandes villes dont il ne semble pas question ici, on le trouve en général qu'en bord de mer.
Vers la côte marseillaise (à cause du pastis !!!) ou le Languedoc ???
Bonnes inspirations.
pronco21